野菜ジュースは栄養がない?、濃縮還元はとくにないらしい。
野菜ジュースは栄養がないらしいです。やっぱりな~ってかんじ。野菜ジュースで栄養がない、といっても。まったくないわけではない、らしいですが。やはり、栄養があるとは言い難いようです。
わたしの感想としては、やっぱりなぁ~ってかんじでした。もちろん、野菜そのものの原材料からこだわっている企業もあるとは思うのですが、確認するすべもなく。野菜ジュースに栄養がないのか、あるのか、となってくると。やはり、野菜ジュースには栄養はない、という説のほうが有力なようです。
野菜ジュースに栄養がない、との説があるということなんですが。まったく野菜ジュースに栄養がないわけではないのです。ただ、パッケージによく”これ1本で1日分の野菜がとれる”、などの記載がありますよね。あの記載どおりには、野菜ジュースの栄養は入ってない、とのことなんですよ。(メーカーにもよると思いますが。)
机上の空論ってことば知ってますか?、あれ思い出しちゃった。
つまり。1日分の野菜を計算して、その量だけの野菜は入っているのですよ。ですが、野菜ジュースをつくっている過程でも、その栄養素が維持できている保証はないわけです。ですので、入っているけれど、その分量だけの野菜をとったことにはならないそうです。
野菜ジュースには全く栄養がないわけではないらしいですが。そもそも。野菜そのものが輸入みたいですし、それも加工されて濃縮されたものみたいです。これじゃあ、わたしたちが飲むころには、栄養なんてどうなっているのでしょうか?。
ふつうの野菜ジュースにしても、同じようなかんじみたいです。濃縮還元よりは、いくらか、栄養はあるみたですが。パッケージに記載されている量の野菜の栄養素が、飲むだけで、野菜ジュースから栄養はとれないようですね。
野菜ジュースに栄養がないとのことを知ったとき、わたしは、やっぱりなぁとおもいました。でも、信じて飲んでいるかたにはショックですよね。正確には、”パッケージにあるとおりの量の栄養素をとることができない”、”野菜ジュースには栄養がほとんどない”、ということですね。
数あるメーカーのなかには、”うちはちがう”と、おっしゃるところもあることでしょう。濃縮還元ではなく、最初からすべて国内で、きちんとした工程でつくっていて、野菜も原材料からしっかりと選んでいる場合は、おそらく、価格が高すぎて、ふつうに野菜を食べたほうが安いと思うんです。
果汁100%ジュースとかも同じなんでしょうね。
昔、バイトしていたレストランで、ジュースについて聞かれたら、濃縮還元の果汁100%と言うように言われました。そのバイトの研修のときに濃縮還元についての説明もあったのですが、これ、100%っていえるのかなぁ?と、疑問に思いました。
だって。濃縮還元って。たとえば、100%ジュースが500mlあったとしたら。ぎゅーっと濃縮して、100mlにして外国から輸入してくるんですよ。それを、日本で400mlの水を入れて500mlにして、お客様へ提供するわけです。
ま、でも、正直なレストランですよね。きちんと、”濃縮還元タイプ”と言うようにと、研修で指導されるのですから。某ネズミの国にある世界のパン提供のレストランでした。夢と魔法の国の中にたぶん今でもあるんだろうなぁ。
う~ん。たぶん、一般的なかたがイメージしている、果汁100%ジュースとは異なっていませんか?。
わたしがこの事実を知ったのは19歳のときで、それからは、100%もそうですが。野菜ジュースにも栄養がないように考えていました、まったくのカンですけど。
だって。1本の野菜ジュースで栄養が不足ないくらいとれたら、みんな健康ですし、野菜なんてたべるひつようないですよ。やっぱり、野菜は野菜からとらないとね!。
ほうれんそうにしても、食べたからって、簡単に鉄分がとれるわけではないのですよ!!。ほうれんそうの鉄分はとりにくいのです。体が吸収しづらいみたいです。でも、食べてますけどね。
わたしはサプリメントも野菜ジュースと同じ理由から、すきではありません。そんな手軽に体が吸収するものだろうか?と、疑問なのです。
わたしがオイシックスを定期購入している理由も、やはり、いい野菜を食べたいからです。今は原発などで宅配野菜を買うかたも多いと思います。
原発もそうですが。やはり、野菜の栄養は野菜からとらないとダメですよね!。
野菜を食べるのが面倒だなぁ~というかたには。やはり、オイシックスはおすすめですよ。毎週とどくので、食べるようになります。しかも、すご~くおいしいのです!!。
おいしい野菜は、そのまま食べてもおいしいですからね。レタスなら、あらって塩をふるだけでもおいしいです。うちでは、ドレッシングをかけないときは、レモンと塩とオリーブオイルをかけて食べています。
じゃがいもだって、レンジでチンして、塩とかバターするだけでおいしいですよ!!。
トマトだって切るだけだし。
1人暮らしの男性だって大丈夫です。ビールのおつまみにぴったりですよ。
とにかく。野菜ジュースに栄養がないということよりも、野菜そのものから栄養をとる生活をおすすめします。
わたしが定期宅配しているオイシックスには、おいしっくすおためしセットという、お安くお試しできるセットがあります。
おいしっくすが気になるかたには、おいしっくすおためしセットがおすすめです。




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