オイシックスのもやしとにらで作る、おいしい野菜炒め　レシピ

おいしい野菜炒めが食べたいなぁとおもったときは。オイシックスでもやしとにらを買います。ついでに、お肉も。オイシックスのもやしもいろいろあるのですが。わたしはいつも、おまめがついている、子大豆もやしを選んでいます。子大豆というくらいで、おまめがしっかりともやしの先にくっついています。

わたしは、納豆がニガテですが、おいしいおまめはだいすきです！。そんなわけで、オイシックスでもやしを買うときは、子大豆もやしを買っています。豆もやしはスーパーにもありますが、オイシックスの子大豆もやしは、おまめの部分が、本当にぷりっとしていて新鮮でおいしいところが気に入っています。

大豆イソフラボンたっぷりの、オイシックスのもやしです。

こちらの、オイシックスのもやしと合うのが、やっぱり、オイシックスのにら！。おいしい野菜炒めが食べたいときはオイシックスのニラも一緒に買いましょう。やはり、オイシックスのもやしと合うのは、オイシックスのにらなんですね！！。

子大豆のおまめと、オイシックスのニラはとても合います。オイシックスのにらは新鮮だし、包丁を入れると、にらの良い香りがふわ～っと広がります。お肉なくてもいいかなぁとおもいつつも、やっぱり、お肉はいれています。お野菜がおいしいので、お肉は少量のほうが、かえって、おいしい野菜炒めになるような気がします。

お肉もオイシックスで買っています。くさみがなくて、おいしいですよ。オイシックスのもやしとにらに、よく合います！。オイシックスのもやしとにら、お肉、それ以外は、冷蔵庫にある材料をいれています。冷蔵庫の掃除にもなってちょうどいいです。

エリンギ、しめじ、にんじん、きゃべつ、などが入ることが多いです。この日は、オイシックスのもやしとにら、お肉、しめじを入れて、おいしい野菜炒めをつくりました。

おいしい野菜炒めのポイントは、やっぱり新鮮な野菜なんだなぁ～とおもいます。オイシックスでは、おいしっくすおためしセットという、お安く試せるセットがあります。とってもお野菜が新鮮でおいしいですよ！。

もやし　１パック
にら　１本
お肉　少量
塩　小さじ１／２
こしょう　少々
顆粒中華の素　小さじ１／３　なくともいい
しょうゆ　小さじ２

１　野菜とお肉を切る。

２　分量外の塩と油でお肉を炒める、にらの茎の固い部分を入れる、もやしを入れる、にらの葉の部分を入れる。塩とこしょうをふる。

３　仕上げにゴマ油を少々ふる。さいごに、しょうゆを入れて、じゅっといったら火をとめる。予熱でも、もやしとにらは火がとおるので、炒めたりないかな、くらいでもちょうどいい。

※お肉を最初に焼くときに。分量外の塩をふって炒めるとお肉にもしっかりと味がつき、お味がまとまります。味付けのときに顆粒中華の素を少量いれるとおいしい野菜炒めになります。仕上げにゴマ油を少々ふります。味見して薄いときはお塩などをたしてください。味付けこくしすぎると食べれないので、食卓塩を食べるときにふってもいいかもしれません。